Mac & cheese ovvero Maccheroni al formaggio: Uno dei primi piatti più noti made in Usa è il Mac & cheese, ovvero i Maccheroni al formaggio. Una pasta gratinata al forno con una besciamella ricca di formaggi. La ricetta originale prevede i Maccheroni mentre ho usato la pasta tipo cellentani, mi piacciono molto rispetto ai maccheroni ma potete […]
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